Instituto Pro Brasil

8 de Junho de 2018

Gestão da Alimentação Escolar
Conviva Educação

Gestão da Alimentação Escolar

Educação

A Plataforma Conviva Educação, lança curso gratuito e a distância sobre Gestão da Alimentação Escolar. A formação é voltada para técnicos das secretarias de educação que trabalham com gestão da alimentação, incluindo os nutricionistas das redes. O objetivo do curso é possibilitar reflexões sobre a importância da alimentação e sobre as etapas do processo da alimentação escolar, incluindo informações para a compra dos alimentos, logística, controle de qualidade, planejamento e elaboração de cardápios, além de prestação de contas e monitoramento da satisfação dos alunos. As atividades também discutem o papel da escola na construção de hábitos alimentares saudáveis e como a educação nutricional pode transformar o dia a dia dos alunos.

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